Действительно, приезжая на дачу хочется отдыха, но также хочется, чтобы сад не был пустым: как приятно прогуляться и собрать душистые сладкие свежие плоды. Удовольствие совсем иное, чем кушать тот же крыжовник или облепиху, купленные на рынке.
В предыдущий раз мы уже рассказывали, как важен уход для кустовых ягод в саду. Теперь вы знаете, что от него напрямую зависит здоровье и жизнь растений, качество и количество плодоношения, и, как вырастить малину или смородину. А сейчас о том, как выращивать крыжовник и облепиху – кустовые ягоды для сада на вашей даче.
Крыжовник. Как вырастить крыжовник
Очень примечательно, что вкуснейшие ягоды крыжовника изначально были обделены вниманием, лишь его кусты люди использовали как живую колючую изгородь. Крыжовник очень неприхотлив и дает большой урожай многие годы. Хотя технологически продуктивность растения оценивается в 10-12 лет, но при должном уходе она поднимается в два раза и даже больше.
Растет отлично на любой почве, но не переносит застоя влаги. Оптимальна дренированная почва, достаточно увлажненная. Открытое солнечное место позволит не мельчать ягодкам.
Крыжовник просыпается раньше всех, потому горячее обливание нужно делать еще раньше. От начала оттаивания почвы и до начала распускания листочков совсем мало времени. После пробуждения под куст вносят золу, мульчируют почву или укрывают, как смородину. Из-за слишком раннего цветения крыжовник приходится укрывать от холодов: возвратные заморозки могут погубить цветки.
К концу мая – началу июня крыжовнику уже будет не хватать питания для завязи плодов –самое время подкормить его минеральными удобрениями. Осенью, после сбора урожая подойдет органика. Это хорошая подготовка к зиме и залог урожайности следующего года. На бедных почвах особенно нужно подкармливать крыжовник – после цветения и после сбора плодов.
Полив производят по погоде. Ведро воды под куст для молодняка и 2-3 для старших растений. Главный принцип – не допускать застоя воды у корней.
Для большого урожая крыжовнику просто необходима обрезка каждый год. Из множества растущих прямо из земли побегов оставляют 2-3 сильных, потом их укорачивают. Центр куста должен быть хорошо освещен. Ветки 5-ти лет удаляют, и в целом формирование куста производится за 3 года.
Размножается крыжовник очень легко горизонтальными отводками. Их прикапывают весной и закрепляют. В течении лета окучивают, удобряют, пропалывают, мульчируют в засуху, поддерживают влагу. В конце сентября молодые растения отрезают от материнского. Одревесневшие черенки готовят еще с осени, но это слишком сложный процесс.
Еще проще размножать крыжовник делением куста, таким образом, чтобы у каждой части были и корни, и ветки. Посадка в ямы шириной 50 см, глубиной 40. Между кустами 1,5 м, 2 м от окружающих деревьев.
Вредители и болезни: пилильщики, огневка, тля.
Облепиха. Как вырастить облепиху
Легкие плодородные хорошо дренированные почвы и яркое солнечное место понадобится найти в своем саду любителям облепихи. Садят материнское и отцовское деревья на расстоянии 2,5 м, при этом на 1 мужское может приходиться 4 женских. Различить эти экземпляры можно по виду почек в октябре и в мае.
Яма для куста в 70 см шириной и 50 см глубиной, это обусловлено особенностями корневой системы облепихи, залегающей на такой глубине под поверхностью почвы. Слишком сильное заглубление может замедлить рост саженца или даже привести к гибели. По мере оседания почвы деревца могут наклоняться, за этим тоже нужно следить. Очень важна для облепихи рыхлость почвы, но рыхление производится неглубоко и очень осторожно из-за возможности повредить корни.
Посадку производят весной, в апреле, а цветет растение в мае. После посадки делают лунку и поливают саженцы, а затем мульчируют песком или торфом. Плоды появятся на 3-4 год. При недостатке влаги нужен обильный полив – 3-4 ведра под дерево молодняка и 8-10 под плодоносящие экземпляры. Даже малейший недостаток влаги сразу же скажется на здоровье деревца, как и переувлажнение, так что в сухую и жаркую погоду стоит в отношении влаги держать руку на пульсе.
В июне-июле удаляют всю корневую поросль, которая забирает питательные вещества и влагу. Размножают облепиху черенкованием, прививками, порослью и даже семенами (но это ведет к гибридизации вида). Наиболее подходящий способ – черенкование. Черенки заготавливают в конце ноября – начале декабря и хранят в снегу до весны, а после сажают под пленку.
Растение зимостойко, но не любит перепадов. Вовремя нужно удалять больные и поврежденные побеги – март как раз подходит. 7-8 летние растения потребуют омолаживающей обрезки, которую производят не сразу на всех экземплярах, а частично: одни обрезают, другие оставляют еще на пару лет необрезанными. Тогда придет их очередь.
Опылить растение при отсутствии ветра или внезапной гибели мужского дерева реально искусственным способом: можно срезать цветущую мужскую веточку и потрясти ее над всей кроной женского растения. Или же еще до распускания цветков, такую веточку можно поместить в воду и расположить на женской кроне.
Осенью вносят органические и фосфорные удобрения. Зимой удаляют оставшиеся плоды. Снег отгребают от ствола в талую погоду, а в снегопад отаптывают вокруг ствола.
Болезни и вредители: фузариоз, микоз, эндомикоз, облепиховая тля и моль, медяница, тля, галовый клещ.
Очень примечательно, что 
Полив производят по погоде. Ведро воды под куст для молодняка и 2-3 для старших растений. Главный принцип – не допускать застоя воды у корней.
Легкие плодородные хорошо дренированные почвы и яркое солнечное место понадобится найти в своем саду 
В июне-июле удаляют всю корневую поросль, которая забирает питательные вещества и влагу. Размножают облепиху черенкованием, прививками, порослью и даже семенами (но это ведет к гибридизации вида). Наиболее подходящий способ – черенкование. Черенки заготавливают в конце ноября – начале декабря и хранят в снегу до весны, а после сажают под пленку.
