Нет, и вовсе еще не рано заниматься планированием работ по уходу за садовыми культурами. Наоборот: в самый раз. Ведь даже самые популярные цветы для сада и дачи уже в марте требуют посева семян на рассаду. Так как самые крепкие экземпляры получаются именно из растений, размножаемых рассадным способом. Ну, как минимум, стоит провести ревизию посадочного материала в вашем погребе и прикинуть, какие кустовые ягоды потребуют вашего внимания раньше всего.
Дело в том, что укоренившаяся намертво привычка, что в отличие от овощных культур, достаточно посадить ягодные саженцы и поливать время от времени, а они будут радовать вас, не доставляя забот многие годы, в корне ошибочна. На самом деле же это не совсем так. Во-первых, желанным результатом вас порадует лишь 1-2-й урожай от силы, а дальше ягод будет меньше, и они будут далеко не идеального качества. А во-вторых, даже молодые крепкие и здоровые растения превзойдут все ваши ожидания, и действительно будут активно плодоносить много лет, если за кустами ухаживать. Итак, как вырастить самые популярные ягоды – смородина и малина - в саду своего дачного участка
Малина. Как вырастить малину
Красная, черная, белая и даже желтая! О чем, думаете, речь? Может и удивительно, но речь идет – о душистой и всеми любимой малине. Сегодня малину культивируют не только в разной цветовой гамме, но и в гигантских размерах ягод и вкусовых качествах.
Время посадки саженцев – весна и осень. Лучше первая половина октября. Так как весной при хранении почки могут начать расти. Плодоносят кусты на второй год, а в первый лишь развиваются, образуя почки. Размножается малина сама по себе, пуская много корневой поросли. При возможности имеет смысл организовать два малинника: на одном будет расти годовалый молодняк, и здесь придется вырезать все отплодоносившие растения. А на втором кусты будут только плодоносить, и молодую поросль лучше здесь удалять полностью.
Посадка производится на глубину 30-40 см, на расстоянии до 0,5 м, между рядами 1,5 м. Кусты поливают и уплотняют. Затем вокруг растений малинник мульчируют. На второй год обычно малину подвязывают.
Для малины подойдут плодородные суглинки, легкие, богатые органикой, например, гумусом. Открытое солнечное место, в крайнем случае слегка затененное. Очень отзывчива ягода к хорошему мульчированию – опилками, щепками или даже перепревшими листьями. Влагу любит меньше, чем смородина, но недостаточный полив приведет к мелким ягодкам и слаборазвитым побегам. В качестве удобрения подходит перепревший навоз или компост в комбинации с минеральными удобрениями, известью или куриным/кроличьим пометом.
Как бы вам ни казалось, что кустовые ягоды один раз посадил и достаточно на их век, но если не ухаживать, то достаточно хороших результатов получить не удастся. Вас может порадовать урожай только первый год, а дальше все покатится по убывающей. Мульчирование или рыхление, полив, обрезка - это операции, которые придется производить регулярно. Прополки производят в мае и в июне. В августе уже собирают урожай.
Обрезка играет большую роль в количестве урожая. Каждый год весной малинник нужно чистить на предмет засохших и замерзших в морозы веток. Их удаляют до первой живой почки. Для полноценного куста достаточно 5-6 здоровых побегов. А при выращивании молодых саженцев обрезку проводят дважды: когда однолетка достигнет высоты в 1-1,2 м, удаляют верхушку в 10-15 см, а к августу отрастут новые ветки около 30-40 см. В следующую весну обрезают уже их тем же образом или прищипывают верхушки.
Уход: мульчирование или постоянное рыхление, обрезка, полив обязателен, поскольку реагирует малина на засуху активно. Май- 2 прополки и одна в июне. Июль-август – собирают урожай. После этого отплодоносившие побеги удаляют.
Болезней практически не бывает, очень хорошо переносит зимовку.
Смородина. Как вырастить смородину
А вот розовый и золотистый цвета дополняют черно-бело-красный спектр ягод еще одной душистой культуры - смородины. Особая полезность, зимостойкость и скороплодность основные плюсы этой ягоды. Двухлетний куст уже на следующий год дает плоды.
Смородина очень любит влагу и не переносит зной: 17-18 оптимально для смородины, а если очень сухо и жарко, она сбрасывает листья. Но на первый взгляд кажущаяся выходом тень – вовсе не решение проблемы. Резко снижается урожайность, кусты становятся особо восприимчивы к болезням и вредителям.
Смородину лучше защищать от холодного и сильного ветра. Место лучше солнечное, переносит небольшое затенение.
Почвы рыхлые плодородные – тучные, хорошо удерживающие влагу, слабокислые и хорошо дренированные. Посадку лучше производить осенью, поскольку после холодов саженцы начинают быстро расти. Если вы решили высаживать смородину весной, то это нужно делать, едва позволит температура почвы. Молодые саженцы смородины поливают и обрезают до двух почек над землей. Так точно производят обрезку и весной следующего года. А обрезанные ветки пускают на размножение.
После зимы на взрослых кустах удаляют старые больные и однолетние побеги. Обычно оставляют по 2-4 побега разного возраста. Чем старше куст, тем больше оставляют на нем однолетних веток, и меньше 4-5 летних. Красная смородина загущается сильнее, ее сильнее и прореживают, но однолетние побеги не обрезают.
Рыхление производят на глубину около 6 см, мульчирование торфом и перегноем. Или же почву вокруг куста прикрывают пленкой, рубероидом или толстой бумагой, что не позволит пробиваться сорнякам и в то же время корни всегда будут в тепле.
Рано весной производимый горячий душ – еще до того, как кусты проснутся, окажет полезный оздоровительный эффект. Если во время цветения обнаруживается махровость цветков – такие растения удаляют.
Очень отзывчива смородина на удобрения. После сбора урожая в июне производят внекорневую подкормку поливом в борозды и рыхление. В сентябре вносят основное органическое удобрение, посыпая его под куст, и перекапывают землю.
Размножается смородина черенками с 1-2 почками осенью и весной горизонтальными отводками. По мере роста их окучивают, а к осени, если становится возможным, отделяют от материнского растения. Черенки делают из серединки однолетних побегов длиной около 15 см в марте-апреле. Нижний конец срезают остро под самой почкой, хранят их на холоде, периодически увлажняя. Посадка производится, когда земля оттает на 20 см, оставляя пару почек на воздухе. Красную и белую смородину черенкуют в первой половине сентября, но для таких сортов это сложный процесс. Потому лучше размножать ее отводками.
Обрезка и формирование многоплодного кустика заключается в следующем. Весной или осенью садят двухлетние здоровые саженцы в перекопанную почву. Между кустиками 1,5 м, между рядами 1,8 м. Наземную часть срезают полностью на высоте 5 см. Все лето оставляют самый сильный побег, а другие вырезают. Осенью появятся ягоды. На следующий год процедура повторяется. Прошлогодний отродивший разветвленный ствол вырезают начале августа. Так получится одностебельная смородина. В любом случае ежегодно старые ветки вырезают максимум на треть.
Вредители и болезни: почковый и паутинный клещи, тля, махровость, мучнистая роса, антракноз, серая гниль.
В детстве была уверена, что малина растет сама. У бабушки были такие заросли, что там можно было бродить целыми днями. Если заведу дачу, эту ягоду посажу первой. На рынке ее никогда не покупаю, совсем не тот вкус.