Дело было в сказке: «Горшочек, вари!» - крикнула девочка, и горшочек сам начал варить, не требуя к себе никакого внимания. Вы, конечно, можете сказать, что в жизни так не бывает, но не стоит торопиться с выводами. Ведь сегодня Ремонт позитивный представляет вашему вниманию именно такой волшебный горшочек, который называется мультиварка – чудо современной техники, способное значительно облегчить ваши труды на кухни и освободить массу свободного времени, которое можно посвятить куда более приятным вещам.
Мультиварка представляет собой уникальное устройство, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд. Мультиварка – современный прибор, являющийся простым и сложным одновременно. У мультиварки весьма сложная конструкция, но эта конструкция обеспечивает простоту использования прибора, удобство ухода за ним и надежность. Встроенные температурный датчик, специальный паровой клапан и микропроцессор обеспечивают поистине идеальные условия для приготовления самых разнообразных блюд.
Стоит только поместить продукты внутрь, определить желаемый способ приготовления, нажать кнопку «Старт» и все заботы на этом заканчиваются – вы можете спокойно наслаждаться свободным временем. Ничего не «убежит», не пересушится и не подгорит, ведь мультиварка снабжена микроконтроллером, который возьмет на себя контроль за управлением всеми аспектами приготовления пищи. Кроме того, мультиварка обладает вместительной чашей с антипригарным покрытием, размеры которой позволяют приготовить блюдо даже для большой семьи. Когда же блюдо будет готово, мультиварка оповестит вас об этом звуковым сигналом.
Мультиварка поможет вам осуществить любые кулинарные фантазии, ведь она умеет практически все – тушить, печь, варить и даже готовить на пару. Поэтому здесь возможен большой выбор рецептов – запеченная рыба и мясо, плов, жаркое, рассыпчатые каши, шарлотки, запеканки, кексы, суфле, паровые овощи и многое другое. Результат может превзойти все ожидания – особый аромат, превосходный вкус, сохраненные в продуктах витамины, и при этом минимум усилий, затраченных на приготовление блюда. Конструкция мультиварки позволяет реализовать все способы приготовления пищи, которые используются в здоровом питании.
Мультиварка помогает не только облегчить процесс приготовления пищи, но и спланировать его. Таймер позволяет получить готовый продукт строго к нужному времени. Но если вдруг ваши планы изменились, то после того, как процесс приготовления блюда будет завершен, мультиварка не просто выключится, а перейдет в специальный режим подогрева пищи, длительность которого составляет до 12 часов, позволяющим сохранить блюдо горячим, пока вы не вернетесь.
Как выбрать мультиварку
При выборе мультиварки в первую очередь следует обратить внимание на мощность прибора. Чем выше мощность, тем быстрее будет происходить приготовление блюд. Средняя мощность современных мультиварок, как правило, составляет 600-800 Вт.
При выборе мультиварки необходимо обратить внимание на объем чаши (кастрюльки), которой снабжена мультиварка. Если в вашей семье 1-2 человека, то вам вполне хватит мультиварки с объемом чаши 2,5 л. Если же в вашей семье 3 и более человек, то в этом случае лучше отдать предпочтение мультиварке, объем чаши которой составляет 4,5 л. На сегодняшний день самыми вместительными мультиварками считаются шестилитровые модели VES и Moulinex.
Немаловажным параметром при выборе мультиварки является и режим работы. Благодаря тому, что современные мультиварки снабжены индукционным нагревателем и чашей, имеющей специально разработанную форму, все они используют экономичный режим работы.
Давайте разберемся, в чем же заключается преимущество индуктивного нагрева. Дело в том, что индукционный нагреватель равномерно нагревает чашу по всей ее поверхности. Поэтому рабочая температура приготовления пищи не превышает 100 °С. Таким образом, вы сможете сэкономить более 25% личного времени на приготовление того или иного блюда по сравнению с традиционными способами приготовления.
Выбирая мультиварку, посмотрите, сколько рабочих программ она имеет. Подавляющее большинство современных моделей мультиварок имеют шесть программ приготовления пищи. Вообще, количество функций мультиварки может достигать 10. Мультиварка работает автономно, поэтому следить за процессом приготовления пищи нет необходимости: положите все необходимые продукты, включите нужную программу и все - автономная работа мультиварки не нуждается в вашем пристальном вниманиии вы спокойно можете покинуть кухню.
Важнейшее значение имеет функциональность мультиварки, то есть наличие тех или иных функций. Например, мультиварка может быть снабжена системой выпуска пара, которая по окончании работы прибора сама регулирует внутреннее давление и постепенно спускает пар. При помощи таймера с отсрочкой старта вы сможете отрегулировать начало работы мультиварки. Отсрочка начала работы мультиварки может составлять до 13 часов. Согласитесь, это очень удобно – утром вы можете засыпать все необходимые ингредиенты, выставить время начала работы и, когда вы вечером вернетесь домой, вас будет ждать свежеприготовленный горячий ужин. Также современные мультиварки могут быть снабжены такими функциями, как автоматический переход в режим подогрева, предварительное замачивание, регулирование температурного режима (40-120 °С).
При выборе мультиварки не забудьте обратить внимание на ее безопасность. Нужно отметить, что, как правило, мультиварки являются абсолютно безопасными в использовании приборами. Мультиварки бывают как с ручками, так и без них. Ручки мультиварок изготавливаются из материала, который не нагревается, поэтому и обжечься в данном случае невозможно. Выбирая мультиварку нужно обратить внимание на герметичность ее клапана – он ни в коем случае не должен пропускать пар.
Особое внимание следует обратить и на внутреннее покрытие чаши мультиварки – оно должно быть достаточно гладким и казаться плотным. От качества внутреннего покрытия напрямую зависит универсальность мультиварки и качество приготовленных блюд.
Очень полезная в быту вещь - мультиварка. Советы, которые приведены в статье, тоже пригодятся, особенно тем, кто никогда не сталкивался с этой штуковиной. Чем дальше идет прогресс, тем больше возможностей возникает совсем отказаться от плиты и перейти на небольшие автономные устройства.
Совсем отказываться от плиты, думаю, преждевременно. Любой прибор может поломаться и она всегда выручит. А вот мультиварка в хозяйстве не помешает. У меня часто что-нибудь пригорает. когда делаю несколько дел сразу.
Да, у меня тоже вечно что-то пригорает, а все потому, что времени не хватает ни на что. Вот и делаешь все быстро и сразу. Жаль все-таки, что рук у человека так мало.
Жаль все-таки, что рук у человека так мало.
лучше мультиварку купим! Ты представь, сколько делать маникюр придётся, а сколько колечек покупать? 
А,может, и правда, проще купить мультиварку.
