Торт "Машина с механиком" из мастики. Украшение торта мастикой в домашних условиях
Прим. автора: все фото торта "Машина с механиком" из мастики можно увеличить для просмотра в большем размере.
Торт из мастики - это не просто красивый и вкусный торт, но и отличный подарок на день рождения. Именно такой торт я и решила преподнести своему дяде - механику на день рождения. Я долго думала, как сделать торт из мастики так, чтобы он стал не просто очередным сладким подарком на очередной день рождения, а настоящим сюрпризом, который надолго бы запомнился и самому имениннику, и его гостям. Подсказкой стала дядюшкина профессия, которая в полной мере отражает его суть: дядя может часами возиться с машинами и из-за этого частенько забывает съесть обед, который ему каждое утро вручает сердобольная тетушка.
Итак, я решила сделать торт в виде машины и лежащего под ней человека и, надо признать, эксперимент удался. Поэтому я спешу поделиться своим опытом с читателями Ремонта позитивного и рассказать поэтапно, как сделать торт «Машина с механиком» из мастики в домашних условиях.
1. Первым делом необходимо сделать постамент для машины и саму машину. Для этого вы можете самостоятельно испечь несколько бисквитных коржей, а можете приобрести готовые коржи, которые сегодня продаются во многих магазинах. Лично я купила бисквитные коржи в магазине, так как времени печь их у меня просто не было. Для создания машины вам понадобится 3-4 коржа, которые нужно уложить на ровную поверхность, придать им прямоугольную форму и смазать каждый корж творожным кремом.
2. Затем вырезаем коржи так, чтобы торт приобрел форму кабины машины. Выемку для колес я сделала при помощи небольшой круглой солонки.
3. После этого я взбила масляный крем и покрыла им всю машину.
4. Теперь торт нужно поставить в холодильник. Хотя я поставила торт в коробку и вынесла его на улицу, так как погода была достаточно холодной.
5. Пока наш торт находится на холоде, мы будет делать постамент для машины. Для этого берем два коржа, смазываем их творожным кремом, а сверху покрываем масляным кремом.
6. Затем выносим постамент ненадолго на холод, чтобы масляный крем застыл, и приступаем к оформлению машины. Начнем с того, что возьмем кусочек мастики и тщательно вымещаем ее с зеленым пищевым красителем – именно такой цвет я выбрала для машины.
7. Укладываем зеленую мастику на машину и аккуратно выравниваем ее, чтобы не было разрывов. Затем обрезаем излишки. Мастика – очень пластичный материал, поэтому ее можно не только растягивать, но и сжимать в тех местах, где это необходимо.
8. Теперь самое время приступать к оформлению постамента. Для этого я выбрала другой цвет – цвет земли. Но, надо признать, постамент получился не совсем «земляным», так как на практике оказалось, что окрасить мастику в этот цвет довольно сложно. Впрочем, коричневый цвет тоже неплохо подошел.
9. Покрываем постамент коричневой мастикой и ставим на него машину так, чтобы она была слегка приподнята с того края, где будет лежать механик. Я, например, положила под один край машины кусочек коржа.
10. Берем еще один кусочек мастики, смешиваем ее с черным красителем и делаем колеса для машины. Готовые колеса аккуратно вставляем в выемки.
11. Делаем из мастики ноги механика и ботинки, и заодно вырезаем окошки для машины. В данном случае вы можете использовать другие цвета, так как я отталкивалась от цвета дядюшкиной рабочей одежды.
12. Для полноты сходства можно слегка окрасить штаны механика черной краской, чтобы они получились слегка запачканными.
13. Также торт можно дополнить сладкими элементами в виде инструментов, которые разбросаны по земле.
В заключении скажу, что мой торт «Машина с механиком» из мастики стал для дяди настоящим сюрпризом – торт вместе с именинником был запечатлен на память и торжественно разрезан под громкие аплодисменты гостей. Кстати, кусочек с механиком достался моей тетушке, которой каким-то чудом удалось умыкнуть его у зазевавшегося мужа.
