Керамические кухонные плиты в последнее время из предмета роскоши превратились в кухонную технику, которую можно встретить практически в любой квартире. Несмотря на то, что стоимость керамических кухонных плит иногда в полтора – два раза выше, многие люди предпочитают приобретать именно этот вид кухонных плит.
В отличие от плит с чугунными «блинами», стеклокерамические плиты для кухни обладают более привлекательным внешним видом, имеют более высокий КПД, что позволяет быстрее нагреть варочную поверхность, затратив на это меньшее количество электроэнергии. Варочная керамическая поверхность позволяет использовать разнообразную посуду для приготовления пищи, так как нагрев поверхности происходит равномерно, кроме того, керамические плиты для кухни намного быстрее остывают.
Какую керамическую плиту выбрать?
В настоящее время на рынке представлены как отдельно стоящие керамические кухонные плиты, так и керамические варочные поверхности, которые могут быть встроены в столешницу. Большинство стеклокерамических плит имеют сенсорное управление, но в магазинах также можно встретить плиты и с вращающимися ручками для регулировки температуры нагрева.
Большая часть современных керамических плит для кухни оснащена рапидными нагревателями, которые осуществляют нагрев за счет ТЭНов, более современные модели плит оснащены индукционными нагревателями, которые осуществляют нагрев за счет создания электромагнитного поля, для использования подобных конфорок необходимы специализированная посуда. Некоторые керамические кухонные плиты оснащены «совмещенными» конфорками, на которые можно установить посуду нестандартных размеров, например, гусятницу.
При выборе керамической кухонной плиты лучше всего обратить внимание на продукцию известных мировых марок, которые предлагают широкий ассортимент различных бытовых приборов. Для установки керамической кухонной плиты также лучше всего обратиться к специалистам, которые имеют опыт подобной работы, несмотря на то, что стоимость установки варочной поверхности и духового шкафа может составлять до 15 % от стоимости товара.
Приобрести кухонные керамические плиты можно как в крупных торговых центрах, так и в различных интернет-магазинах, цены в которых могут быть значительно ниже. При покупке керамической кухонной плиты необходимо получить кассовый и товарный чек, и талон на гарантийное обслуживание товара.
Как ни странно, основным недостатком керамической плиты на кухне является ее поверхность. В случае, если на идеально ровную поверхность керамической плиты прольется какая-либо жидкость, она равномерно растечется не только по плите, но и по поверхности столешницы. Кроме того, большинство керамических кухонных плит не обладают небольшой конфоркой, что далеко не всегда удобно тем, кто любит варить кофе в турке.
Посуда для керамической плиты
Одной из основных проблем при использовании кухонной керамической плиты является правильный выбор посуды. Многие хозяйки предпочитают готовить блюда в алюминиевой или медной посуде, днище которой может повредить керамическую поверхность кухонной плиты. Для приготовления пищи на керамической кухонной плите может использоваться эмалированная посуда, но следует помнить, что нельзя ставить пустую эмалированную кастрюлю на разогретую конфорку, так как это может привести к повреждению керамического покрытия. Кроме того, в случае, если у вас пригорело какое-либо блюдо необходимо немедленно вычистить плиту и поверхность посуды.
При выборе современной посуды с антипригарным покрытием или изготовленной из жаропрочного стекла необходимо внимательно изучить инструкцию, далеко не каждая посуда может быть использована для приготовления пищи на стеклокерамической плите.
Уход за керамическими плитами
Керамическая поверхность кухонной плиты является очень крепким материалом, но, к сожалению, при падении ножа или другого острого предмета керамика может дать трещину, что приведет к замене плиты. Также следует помнить, что на раскаленную стеклокерамическую поверхность нельзя ставить мокрую посуду и следует избегать брызг воды, так как это может привести к порче керамики.
Особое внимание необходимо уделить чистке керамической поверхности кухонной плиты. Для чистки плиты необходимо приобрести специальное моющее средство и скребок, с помощью которого необходимо удалять жир и грязь. Категорически запрещается использовать для чистки керамической плиты металлические скребки или моющие средства, которые содержат в своем составе различные абразивные материалы.
В настоящее время в сети Интернет можно встретить обили «полезных советов» от различных народных умельцев по чистке керамической поверхности плиты, Ремонт позитивный предостерегает от необдуманного применения их на практике, так как многие из них могут нанести вред керамическому покрытию вашей кухонной плиты.
На мой взгляд керамическая плита самая хороша 5 лет уже у нас с женой стоит нечего не ломается все быстро греет очень удобно конечно сейчас выпустили уже более новые плиты, но для нас с женой и такая сойдет главное все устраивает в ней!
Прогресс не стоит на месте, и постепенно классические газовые плиты вытесняют их керамические сестры. Действительно, нагреваются они за считанные доли секунды, и так же быстро остывают при выключении. А готовить на них одно удовольствие, они имеют красивый и эстетический вид, прекрасно сочетаются в любым дизайном интерьера, легки в обращении и уходе.
Да, на такие плиты только посмотреть в магазине можно. Денег на покупку не хватает. И что толку расспрашивать у продавцов о такой плите, если не собираешься покупать. Зато все необходимое можно узнать вот из такой статьи. Это здорово.
Мне кажется, что при всём многообразии предложений, такие плиты и сейчас недоступны многим - и из-за цены и из-за "невписываемости" их в привычный среднестатистический интерьер кухонь. Такую плиту хорошо поставить на большую кухню после ремонта мастерами "Квартирного вопроса", а попробуйте где-нибудь в общежитии, коммуналке или кухоньке метр на метр...
Не соглашусь. Варочные керамические поверхности позволяют, наоборот, экономить место на кухне. Они бывают разных размеров, в том числе и совсем небольших.
Из-за особенностей по посуде и ухода за керамическими плитами , по моему мнению, чаща весов перевешивает в сторону классической газовой плиты. Возможно у меня сложилось такое мнение, потому что я ни разу не видела эту новинку в деле, попробовав, может поменяю свое мнение.
Керамические кухонные плиты в последнее время из предмета роскоши превратились в кухонную технику, которую можно встретить практически в любой квартире. Несмотря на то, что стоимость керамических кухонных плит иногда в полтора – два раза выше, многие люди предпочитают приобретать именно этот вид кухонных плит. 
Одной из основных проблем при использовании кухонной керамической плиты является правильный выбор посуды. Многие хозяйки предпочитают готовить блюда в алюминиевой или медной посуде, днище которой может повредить керамическую поверхность кухонной плиты. Для приготовления пищи на керамической кухонной плите может использоваться эмалированная посуда, но следует помнить, что нельзя ставить пустую эмалированную кастрюлю на разогретую конфорку, так как это может привести к повреждению керамического покрытия. Кроме того, в случае, если у вас пригорело какое-либо блюдо необходимо немедленно вычистить плиту и поверхность посуды. 
